Ядовитые грибы, которые растут в России: 10 видов

Представители царства грибов могут быть также опасны как дикие звери или ядовитые растения. Поэтому, если вы хотите стать завзятым грибником и при этом дожить до преклонных лет, стоит познакомиться заранее с этими необычными созданиями. 

Заготовки из грибов на зиму: 5 рецептов

Существует несколько способов сохранить урожай грибой на долгую зиму. Разнообразие способов и рецептов удовлетворит даже привередливых гурманов.

Как выращивать лесные грибы дома и на даче

Вкусно и красиво Многим людям всегда хочется делать всё самим, или по-своему, даже выращивать грибы. Только не шампиньоны и не вешенки, споры которых (по-научному – мицелий), профессионалы высылают всем желающим. А вот другие, настоящие, лесные грибы.

Как сеять грибы

Вырастить грибы можно как дома, так и на приусадебных участках. В домашних условиях хорошо растут шампиньоны, подберезовики, лисички и прочие грибы.

Как сушить грибы правильно и быстро

Для начала определимся, нужно ли мыть грибы перед сушкой.

Как вырастить урожай белых грибов

Культивирование на собственном дачном участке белых грибов, это совсем не миф, а реальность. В этом деле самое важное — знать особенности выращивания и результат вас не разочарует, существует два способа выращивания. Первый — это использования мицелия для выращивания урожая грибов, второй — это способ выращивание из свежих грибных шапок. По праву белый гриб считают наиболее ценным среди остальных…

Виды грибов для выращивания в домашних условиях

Приложив определенные усилия  можно выращивать съедобные грибы на своем участке. В последнее время повышенный интерес к растущим под наблюдением грибам, связан с плохой экологической ситуацией и частыми отравлениями грибами собранными в лесу. Самыми неприхотливые из грибов используемых для этой цели считают: вешенку, кольцевик, зимний гриб, шампиньоны и шиитаке. Для выращивания этих грибов, используют предварительно подготовленный специальный…

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ШАМПИНЬОНА ДВУСПОРОГО

Шампиньоны — культура высокоурожайная и выгодная для приусадебного хозяйства. В продукции высоко содержание белков, также витаминов, различных минеральных и экстрактивных веществ, что делает шампиньоны одним из самых ценных подвидов.

Посев мицелия

  Выберите литровые банки (можно и по 2 литра, но литровые – лучше), тщательно их высушите и вымойте. В них засыпьте зерно на две трети объема, сверху заложите пустоты ватой, плотно закройте банки. Теперь их помещают в автоклаву для стерилизации. Впрочем, подойдет и скороварка.

Как сделать грибницу

   Особенно, такие дорогие виды, как белый гриб, шампиньоны. Да и вообще – всего приято иметь свои, собственноручно выращенные, лисички в банке. Опята на веревке. Что душе угодно.