Выращивание брюквы

 брюква

И особенно это продукт популярен при подкормке и полноценном кормлении сельскохозяйственных животных и крупного скота. Не обязательно давать животным исключительно морковь, капусту, кукурузу. Эти «элитные» культуры можно разнообразить брюкву.

(далее…)

Когда и как сажать огурцы

 Надо сказать, что огурцы можно высаживать рассадой и семенами в землю. Сажают обычно в открытый грунт, в тот момент, когда земля  уже превосходно прогрелась. (далее…)

Растим салат. Вкусно и полезно.

Салат 

Нет ничего вкуснее и полезней для фигуры, чем зелень салатов. Богатые на витамины, они стали вхожи в каждый дом. (далее…)

Зимой-летом — одним цветом

Хотя есть некоторые модификации. Для выращивания лука в воде берут глубокую тарелку. Замеряют диаметр (чуть ниже края) и врезают картонный круг такого же размера. В нем делают дырки, их диаметр – около 2,5 см. это – места «высадки» лука. В воду добавляют 1 г солей. Теперь можно сажать на наши дырочки луковки – но так, чтобы корни не доставали до воды.

(далее…)

Лучшие сорта помидоров

Какие же они – лучшие помидоры? В числе признанных лидеров – адмиралтейский сорт. В плоды помидор увесистые, сочные и мясистые. Зреют рано, к тому же вполне устойчивы к характерным помидорным заболеваниям. (далее…)

Тыква на грядке

Чем она хуже тех же, к примеру, огурцов? Или кабачков? На вид – красотка. Вкус – отличный. Мякоть – солнечно-оранжева, бархатная, сочная. Из тыквы можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. К примеру, запеченная с пряностями, она по вкусу напоминает мясо, очень вкусно. Кабаковая каша золотого цвета – одна из любимых каш детей, и  не зря. Слопают без остатка, потому что это самая вкусная их сладких каш. Также из тыквы готовят множество запеканок, которые ничуть не хуже творожных и, уж конечно, макаронных.

Возделывать тыкву в своем огороде совсем не так трудно, как, быть может, кажется. Она не такая прихотливая, как бахчевые дыня и арбуз. Она во многом схожа с огурцом, но и он более требователен к условиям. Тыква – крепкая, закаленная девушка, она взойдет даже пи 10-градусной температуре (от вышеуказанных товарищей вы этого не дождетесь).

Подберем участок, на котором будет расти тыква. Должно быть просторно, ведь тыква – растение крупное, известны случаи, когда крупноплодная тыква достигала 100 килограмм веса! Да и плетям тоже нужно место, чтобы развиться. Участок должен быть солнечный.

Какие почвы предпочитают тыквы? Как и все умные растение, плодородные. Побольше гумуса, органики – самое то. Тыквы любит легкие почвы, поэтому землю нужно регулярно рыхлить. В прочем, прорастет она в почти в любом грунте. Главное – подпитать саму лунку.

Когда вы определились с местом для тыквы, можно высаживать семена. Это должен быть март, земля должна быть прогрета градусов до 10. Меньше  — лучше не рисковать, ведь семена могут  так и остаться в земле, там погибнув. Выройте лунки для семян, можно достаточно глубокие (вплоть до 10 см). Это справедливо для легкой почвы, если у вас потяжелее, то пусть это будет сантиметров 5. Когда сажаете культуры  в такое неуверенное мартовское время, лучше перестраховаться. Для этого посадите семена на разной глубине. Вдруг грянет неожиданный мороз, когда появятся всходы? Тогда тот, то был глубже, уцелеет, просто взойдет позже.

Лунки, в которые вы положили семена, засыпьте питательной смесью. Это – компост, торф, перегной. Перегноем же сверху и присыпьте. Такое мульчирование увеличивает вероятность всходов, да и ускоряет их. К тому же, обязательно влейте не менее полутора литров подогретой воды в каждую лунку. Вообще, тыква любит теплый полив, особенно в первый раз.

Если боитесь морозов, можете натянуть над посевами пленку. Через неделю они должны взойти. Можете теперь прорезать для ростков дырочку в полиэтилене. Сразу, до окончательного потепления, эту защитную пленку снимать не рекомендуется.

Когда появится уже 4-5 листочков, нужно прореживать растениям, оставив сильные. Тыкве нужен регулярный полив, чтобы почва не засыхала. Когда будете поливать (кстати, тоже теплой водичкой), сразу же можете и подрыхлить растения, только осторожно, чтобы не задеть корневую систему.

Органика особо важна для тыквы, но вносить ее  совсем несложно. Как только взойдут – первый раз (нитрофоска). Когда начнут расти плети – покормите вторично. Если стоит засушливая погода, удобрение лучше растворить. Также, тыква очень любит коровяк. Растворите навоз водой и  поливайте стаканом получившегося удобрения растение. Стакана вполне достаточно.

Тыква лечит все  болезни – желудок, почки, печень, кишечник, сердце, ожирение. В ней много пектиновых веществ. И это помогает избавляться от шлаков, от токсических веществ, от холестерина. Обилие железа помогает справляться с малокровием. В тыкве есть витамины группы В, Р, А, Е . Кроме всего прочего, тыквенный экстракт даже помогает бороться с экземой, лечит ожоги любой степени. Тыквы рекомендуют употреблять беременным во время сильного токсикоза. Эта народная целительница должна быть на каждой грядке, и на вашей – тоже.

Красный лук

красный лук

 Он моментально привлекает взор, когда мчишься по трассе-серпантину, и мимо мелькают продавцы с длинными вязками фиолетового крупного лука – такого красивого, такого вкусного. Он действительно, очень вкусный, и польза его ничуть не меньше, чем у обычного, репчатого.  А может, даже превосходит ее. Этот лук завезли в Крым в 19 веке из Португалии, вместе с другими диковинными сортами. Точнее, не именно красный лук,  а плоский мадерский – он и стал основой нашего героя.

(далее…)

Перец черный, перец красный

 Экзотика нынче доступна, перец можно покупать, а можно и выращивать – все под силу умелым садоводам. Тем более, что эта пряность не так и прихотлива. Красный перец, кстати, более требователен к условиям проживания, чем черный.

Что представляют собой эти две пряности? Растение черного перца – это лазящие кусты, которые в природе вьются по деревьям (на родине черного перца – в Индии). (далее…)

Редька дайкон
Редька, чем-то напоминающая на вкус сочную репу, хорошо лечит и простудную хворь,  и слабый кишечник, а также заболевания печени и желчного пузыря. И выращивать е у себя в огороде совсем несложно.

 Желательно, чтобы грунт для нее раньше использовался для картофеля, но и другой подойдет. Никакая органика или навоз при посадке не нужна. Главное — тщательно «прочесать» землю, избавив ее от сорняков, и  засыпать рубленой крапивой. Да, именно крапива лучше всего удобряет дайкон. Потом засыпать опять землей —  чистой, качественной, без больших песочных или кислых примесей. Сделать небольшие лунки и посадить редьку. Вот и все. Когда взойдут первые пару листочков, полейте ее.

Садите дайкон  в июле, и по мере созревания, выдирайте из земля вкусные корешки – один за другим. Пусть она станет подспорьем как на вашем столе, так и в консервации.

Кукуруза