Учимся рассчитывать количество рассады томатов

Учимся рассчитывать количество рассады томатов

 

О томатах пишут очень много, и это неудивительно, ведь, наверное, нет человека, равнодушного к этим замечательны плодам. От ранней весны и до глубокой осени взгляд покупателя ищет в чаще всего томаты среди предложенных на рынке овощей. Томатов всегда хочется посадить побольше, а как рассчитать, сколько нужно посадить кустов на семью из четырех человек? А расчет этот зависит от потребления, и для чего именно вы используете помидорчики:

  1. Поесть в свежем виде не менее 2 кг в день;
  2. Для приготовления блюд- рагу, пасты, борщей;

Если вам подходят эти два пункта, то кустов следует посадить как минимум 180-200 штук. Если томаты  употребляете более умеренно – может хватить и около 100 шт. (особенно если это высокорослые сорта). Если нужна консервация на холодный период года, садите не менее 380-400 штук.

Итак, с количеством рассады определились, а сколько это займет земли? 400 кустов томатов займут на огороде около 2 соток земли при редкой посадке (здесь учитываются тропинки между рядами, которые очень нужны).

Начало созревания томата

Теплица или открытый грунт?

Другая головная боль огородника: где взять теплицу и систему орошения? А надо ли это вам? Бесспорно, теплица и система орошения дают возможность получить с одного куста до 15-20 кг продукции. Но ведь не у всех есть эти возможности, ведь и выросший просто под открытым небом помидорчик на своем огороде будет экологически чистым, ароматным и до бесконечности вкусным. Так что ни в коем случае не отчаивайтесь.

При самых неурожайных годах получают от средне и высокорослых томатов по 1.5-2 кг с куста, а низкорослые скромно отдадут свои 0.5 кг. В нормальных условиях урожаи значительно богаче. Сейчас главное критически оценить возможности участка при минимальных вложениях.

Что посадить

Правильно подобранные сорта – это уже 50% успеха. На сегодняшний день селекция томата далеко шагнула вперед от своего дикого предшественника. Томат – не просто красный, круглый с кислинкой овощ. Теперь томаты есть всех цветовых гамм: оранжевые, зеленые, шоколадные, фиолетово-красные, белые, полосатые, сиреневые, лимонные, розовате-перламутровые, малиновые и даже фиолетовые как баклажаны. При этом их форма может быть грушевидной, шаровидной, сосулькой, перцевидной, яйцевидной, сердцевидной, формой рога, сливкой с носиком. Вкус тоже очень разный: классический с кислинкой, десертный с сахаристой мякотью, с разными ароматными и фруктовыми вкусами (винограда, дыни, папайи, ананасов). Не стоит садить только раннюю группу томатов или только крупноплодные сорта. Пока куст позднеспелого крупноплодного сорта трудится над взращиванием огромного плода – сорта с некрупными плодами типа Мидас, Цы-ю, След летящего дракона, Сосулька розовая уже балуют всю семью своими разными и очень вкусными помидорчиками. Год на год не приходится, и чем больше разнообразие сортов томатов посадите, тем больше шансов собрать достойный урожай.

Шапка Мономаха-для теплицы

Ранние низкорослые сорта

Имеют такие достоинства, как раннее плодоношение, дружная отдача урожая, уходят от фитофторы, можно произвести высокое окучивание вместо подвязки. Но есть у них и недостатки: весь урожай созревает массово за две недели, а что кушать потом? При этом вкус низкорослых ранних сортов не имеет такой широкой гаммы, как у более поздних, высокорослых. Обычно он классический, с кислинкой, иногда попадаются сладкие сорта, но все равно они менее ароматные. У 50% раннеспелых сортов плоды при консервации растрескиваются.

Среднеспелые

Среди этих томатов много консервных сортов, они самые урожайные, имеют разнообразный вкус, форму и окрас полов, плодоносят до заморозков. Недостатки – необходима регулярная защита от грибковых болезней, подвязка, подкормки.

Среднепоздние и поздние

Эти сорта без теплицы выращивать нет смысла (как бы некоторые авторы не приукрашивали в своих статьях), так как возможны кратковременные заморозки в сентябре, а кусты позднеспелых сортов в этот период как раз в разгаре плодоношения. В более южных регионах, позднеспелые сорта дают отменный урожай, причем почти ежегодно он успевает полностью созреть до наступления заморозков.