Для того, чтобы посудомоечная машина прослужила как можно дольше и при этом отлично отмывала посуду на протяжении всего срока ее эксплуатации, необходимо четко представлять себе, какие именно средства необходимо использовать для нее. Точно так же, как в случае ручной мойки посуды, моющие средства для посудомоечных машин должны эффективно удалять загрязнения всех видов с поверхности посуды, смягчать излишне жесткую воду и обесцвечивать окрашенные загрязнения. Но существуют значительные отличия. Так, средства для таких устройств не должны образовывать пены в процессе мойки, но при этом образовывать на поверхности посуды водоотталкивающую пленку.
Сильнопенящиеся вещества в посудомоечных машинах неприменимы потому, что пена может создавать воздушные пробки в помпе машины, что нарушает цикл мойки. Но даже в том случае, если насос и справится с попавшей внутрь него пены, особой пользы от создаваемой им струи воды не будет. Для эффективного отмывания посуды необходимо достаточно жесткое механическое воздействие упругих струй воды, а пена этого попросту не позволит добиться.
Что касается водоотталкивающих свойств средств для мытья посуды, то при их отсутствии вода не сможет легко скатываться с поверхности помещенной в машину посуды и она по окончании цикла мойки не будет достаточно сухой.
