Салаты и закуски в виде свинки на Новый год 2019

Есть интересная традиция — ставить на праздничный новогодний стол тематические блюда в виде животного, которое символизирует наступающий год. Приготовить салаты и закуски в виде свинки — символа Нового 2019 года — не составит особого труда.

Что касается ингредиентов салатов, то символ 2019 года не привередлив и примет любое угощение.

Салат с фигурками свинок

Популярные слоёные салаты выкладывают на плоское блюдо и придают им форму головы поросёнка.

Салат в виде головы поросёнка

Пятачки и уши животного вырезают из варёной колбасы. Она имеет близкий к оригиналу цвет и податливую текстуру.

Салат в виде поросёнка

Не стоит забывать и о маленьких гостях праздника. Жизнерадостная яркая Нюша поднимет настроение и детям, и взрослым.

Салат в виде свинки Нюши

Также ребята будут рады встретить мультяшную свинку Пеппу, которую легко выложить по трафарету. Шаблон можно скачать из интернета, ориентируясь на размер тарелки.

Салат в виде свинки Пеппы

Салат в виде свиньи бывает не только слоёный. Соорудить форму символа года можно из любого набора сочетающихся между собой продуктов.

Голова свиньи, сделанная из продуктов

Салат в форме свиньи

Из измельчённых ингредиентов выкладывают туловище животного и декорируют его маслинами, варёной колбасой, морковью, белками отварных яиц и т. д.

Салат в форме свинки

Для того чтобы блюдо держало форму, его желательно заправлять майонезом или сметаной, а с компонентов нужно сливать лишнюю жидкость.

Салат в форме свиньи

Закуски в форме свиньи

Нарядно украсить стол с акцентом на символ года помогут разные варианты закусок. Самые простые из них делаются на основе фаршированных яиц.

Закуска в форме свинок из яиц

Закуски в форме свинок

Закуски в форме свинок

Забавных поросят можно посадить в тарталетки или на крекер. Основа — любой плотный салат.

Закуска в виде свиньи

Закуски в виде свинок

Закуски в виде свинок

С поросячьей тематикой также можно сделать вегетарианскую закуску. Блюдо из свежих овощей украсят свинки из риса. Отварную крупу в этом случае можно подкрасить, например, свекольным соком.

Закуска в форме свинок из риса

Булочки в виде поросят или закрытый пирог в форме свиньи могут иметь любую начинку.

Булочки в виде поросят

Пирог в форме свиньи

Фаршированные небольшие кальмары прекрасно исполнят роль свинок. Начинку для тушки можно сделать из чего угодно, но лучше использовать лёгкий салат, т. к. кальмары считаются тяжёлым продуктом.

Закуски в форме свинок из кальмаров

Если на новогоднем столе будет присутствовать символ наступающего года, то именно он и принесёт благополучие в дом. В виде свинки можно оформить салаты и закуски, чтобы задобрить животное и привлечь удачу в будущем году.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?