Только они не такие тонкие, их толщина как раз и обуславливает необычную красивую форму, что делает капусту похожей на цветок. Однако, если вы не видели «цветущую» капусту на цветочной клумбе во всей своей красе, вы не можете себе представить, насколько она хороша. На что он похожа, как вы думаете? Представьте обычную белокочанную капусту. Много «лепестков» завернуты в плотный закрытый «бутон», который чаще всего имеет сферическую форму. А теперь представьте, что лепестки распускаются навстречу солнцу, ка ку цветов. Получается что-то похожее на розу.
Действительно, декоративная капуста имеет розетки, но видов этих розеток существует очень много. Однако, эксперименты не всегда были удачными. Есть настоящие красавицы, есть — их бледные копии. Форма листьев – различная. Бывают с ровным краем, бывают – с рассеченным, ровные или волнистые. Очень красиво смотрятся виды капусты с бахромой – такой же, как, к примеру, у некоторых сортов тюльпана. Только бахрома побольше. Цвета такой капусты – красный, розовый, бардовый, белый, зеленый. При сочетании друг с другом они нежно переливаются, резких перепадов окраски нет. Одним словом, очень красиво.
Декоративная капуста довольно крупная, около 60 сам «ростом», это при том, что ножка у нее совсем не длинная. Высаживать декоративную капусту можно ка дома, так и на даче, как в саду, так и в огороде. Капусте приятнее расти будет, наверное, на свежем воздухе, но там будет труднее защитить ее от главного врага – гусениц.
Когда вы планируете выращивать капусту в огороде или в саду, рекомендуется предварительно ее высадить в горшочки, чтобы в открытый грунт высаживать уже рассаду – так она приживется лучше. Значит, берете горшок, наполняете его питательной смесью – дерн, немного торфа. В принципе, подойдет и почва с вашего участка, если у вас хорошие условия для агротехник.
Горшок может быть небольшой обычных размеров, какие бывают для комнатных цветов. Однако, это на тот случай, если вы планируете высаживать в нем только рассаду. Если же расти ваша капуста тоже будет в горшке, то он должен быть объемом ка минимум на 10 литров.
Посадив несколько семян в горшок, полейте их. Делать это надо на стыке марта и апреля. Через 2-3 недели когда уже будут всходы, их можно аккуратно пересаживать в грунт.
Если сажаете капусту прямо в землю и не хотите морочиться с рассадой в горшочках, то делать это надо уже в середине весны, закрыв рассаду пленкой. Для декоративной капусты желательно солнечное место – она любит прямой свет и выглядит на свету просто роскошно. Однако, небольшая тень не повредит. Плюс декоративной капусты в том, что она отлично переносит заморозки, даже становится более стойкой, когда приходят холода. Только при десятиградусном морозе листья капусты могут повредиться.
А вот жара ей противопоказана, душный, спертый воздух – тоже. Потому, старайтесь, чтоб она, даже будучи в горшке, получала максимум кислорода.
Декоративную капусту можно высаживать, в принципе, в любую почву. Она неприхотлива, но любит удобрения, как органические, так и минеральные. Поливать нужно умеренно, особенно в холодное время года. Если, конечно, у вас совсем «мертвая» земля, нужно ее подкормить перед посадкой — органикой. Высадив капусту сразу в открытый грунт, можете поначалу держать ее с овощами, а при желании пересадить в другое место. Хороша декоративная капуста в окружении цветов, как одного сорта, так и разных.
Она хорошо переносит пересадку, но для этого нужно стараться захватить как можно больше земли, причем так, чтобы не задеть корневую систему, которая у капусты довольно чувствительная.
Главный враг капусты – гусеницы. Чтоб защититься от них на открытом грунте, придется собирать их вручную. Если же вы выращиваете декоративную капусту в горшках или контейнерах, можете спокойно опрыскивать ее инсектицидами, подходящими для этого. И разом забудете о такой проблеме, как гусеницы.
