Show
Страусовая ферма

 Когда мы говорим о разведении, страусов, сперва  возникает недоверчивость. Как разводить экзотических  птиц родом из Африки в наших умеренных широтах? Тем не менее, это бизнес уже набирает обороты, и  даже  в нашем климате страусам живется ничуть не хуже, чем в жарком, привычном. Дело в том, что страусы – очень выносливые птицы, и их характеристики допускают широчайшие вариации. Они могут есть практически любую пищу и пасутся на пастбищах не хуже наших буренок. 

 

Гуси-гуси…

 Что за домашнее хозяйство,  в котором нет  птичьего двора! Среди птиц первая у нас в воображении выскакивает курица и выводком цыплят. Ведь именно она – самый востребованный персонаж  на рынке, ее мясо и яйца пользуются огромным спросом. Немного менее популярны гуси. Невзирая на то, что они – пожалуй, древнейшая порода домашних птиц, ведь именно их одомашнили первыми. Несмотря на популярность курицы, многие предпочитают именно гусиное мясо куриному. Не будет петь оды гусям, ведь и так понятно, что неспроста их разводят. Поговорим  конкретно о пользе и плюсах разведения.

 

Козочка

 Ох уж эти козы, вечно их именем склоняем мы друг друга, а ведь зверь-то ни в чем не виноват. О жителях фермы у нас сложилось мнение как о живности, жизненный путь которых предначертан с целью приносить нам пользу, мы не видим их сущность, воспринимая заранее как мясо или молоко. А ведь часто они, к примеру, козы – высокоорганизованные животные, которые способны привязаться к человеку, даже дружить с ним. Кому-то мало места, и он берется разводить вместо коровы козу, хотя, как считается, молока  у нее меньше и оно не такое востребованное. И зря. Коза – удивительное животное, умное, чистоплотное, даже веселое – им веселее вместе или с хозяином, которого они узнают  и ждут. Если же говорить о пользе, которую приносит козочка, она неоспорима.

 

Курочка Ряба

 Снесла, как-то, курочка Ряба яичко, да не простое, а золотое. А оно вдребезги…. И все плачут. Пока еще куриные яички не стали золотыми, ведь курочки-несушки отлично справляются со своей работой. Да и, к тому же, если сделать их «золотыми», то народ начнет медленно вымирать. Ведь яйца – это почище хлеба. Без них ни сам же этот хлеб не испечь, ни пирог, ни лапшу – ничего. Что остается – кашами питаться? А куриное мясо считается самым диетическим из доступных нам, полезных и вкусных. На курином мясе строится питание подрастающих малышей. Если вы разводите кур, вы получаете сразу два козыря в руки —  яйца и мясо.

 

Азы свиноводства

 Свинина – очень вкусный сорт красного мясо, богатый жирами  и белками, полезный во всех смыслах. К тому же, свинина незаменима  в детском питании – она нежная, не такая жесткая, как говядина, и переваривается легко. Свиней разводят уже давно и успешно, эти животные хорошо приживаются везде – в Азии, Европе, Америке. И мы не будем исключением. Какие же основные плюсы свиноводства?

Бесплатные раки

Если у вас есть хозяйство и участок, считайте, что вам повезло – ведь это безграничный простор для фантазии. Можете высаживать, что пожелаете, разводить, кого захотите. Уток-свинок-кроликов-лошадок. Однако, если неподалеку от вашего дома есть какой-либо водоем (не очень грязный), то вы можете прибавить к списку вашего зоопарка еще один вид – рака.

Жили у бабуси два веселых гуся

Один белый, другой серый. Точнее, один серый, другой холмогорский. О значении этих пород мы поговорим попозже, а для начала выясним – чем же гуси хороши? Гуси – это очень полезные птиц на птичьем дворе. Они имеют полное право там хозяйничать. Обычно так бывает, что на птичьем дворе заправляет, конечно, курочка-несушка. Мы ей благодарны за диетическое мясо и полезные яйца, без которых ничего не приготовишь и не съешь.

 

Лошади, как они есть

 Такой славой среди животных, как лошадь, наверное, пользуются только собака да кошка. Лошадь обязана этим своей истории, своей уникальной красоте и грациозности, а также многочисленным военным заслугам перед людьми. Именно она была близким другом человека, спасая его от врага, от надвигающейся бури, от голода. Узнаем, какими они бывают и что делают. 

 

Кроткие гиганты

Бельгийски гиганты — это порода кроликов, которые по размерам скорее напоминают собаку, чем пушного зверька. это сильные и красивые животные, которые ничем не проигрывают своим рядовым соплеменникам. Можно их выращивать ради мяса, ради прибыли, а можно и увечься ими, как, к примеру, увлекаются редкими породами кошек.

Породы свиней. Ландрас. (Продолжение)

Ландрас. Выведена эта порода в Дании.